Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1Т-01

Шкаф шоковой заморозки Abat (Абат) ШОК-20-1/1Т-01 – это вместительный аппарат для замораживания овощных культур, мясных, рыбных продуктов и полуфабрикатов с тележкой-шпилькой ТШ-20-1/1. Использование такого оборудования в ресторанах и на предприятиях общественного питания повышает рентабельность, так как потери в весе сокращаются в несколько раз, а срок хранения продуктов увеличивается.

Особенности и преимущества:

• Герметичный компрессор Copeland (Emerson).
• В комплекте тележка-шпилька ТШ-20-1/1.
• Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры.
• Автоматическая оттайка.
• Воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема.
• Компрессор выключается при достижении заданной температуры и автоматически включается при повышении температуры больше установленной.
• Подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя двери.
• Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции.
• Термощуп с термочувствительными датчиками.

Шкафы шоковой заморозки от российской компании Abat из серии ШОК – это современные, небольшие по своим размерам аппараты, разработанные с интуитивно-понятным интерфейсом панели управления. Все модели имеют быстросъемные панели для быстрого доступа к обслуживанию оборудования. Поверхности из нержавеющей стали облегчают санитарный уход.