Сушильный шкаф для пищи Abat ШС-32-2В-01

Шкаф сушильный Abat (Абат) ШС-32-2В-01 позволяет в промышленных объемах сушить травы, зелень, фрукты, овощи, ягоды, орехи, грибы, макаронные изделия. Его конструкция предусматривает наличие двух камер, работающих независимо друг от друга. Каждая камера имеет свою электромеханическую панель. Управления, которая позволяет задавать температуру в камере и устанавливать продолжительность сушки.

Особенности:

• Две независимые камеры, каждая из которых оснащена собственной панелью управление, что позволяет задавать температуру и устанавливать продолжительность сушки/приготовления для каждой камеры индивидуально.
• Каждая камеры оснащена 2-мя вентиляторами, которые обеспечивают горизонтальный обдув продуктов - поток воздуха движется от задней стенки по направлению к двери, равномерно прогревая продукт, тем самым обеспечивая быструю и равномерную сушку/приготовление продуктов, при этом не смешивая запахи продуктов на разных уровнях.
• Универсальные направляющие для установки емкостей стандартных типоразмеров EN 1/1, GN 1/1-20.
• 2 двери с термостойким обзорным окном.
• Вентиляционные отверстия на двери.
• Предусмотрены колеса для удобства перемещения, два из которых со стопорами.
• Корпус выполнен полностью из нержавеющей стали.

Шкафы сушильные Abat серии ШС-32 предназначены для сушки трав, фруктов, овощей, ягод, макаронных изделий, мясных продуктов, а также приготовления пастилы и йогурта на предприятиях общественного питания. Дегидраторы изготовлены в климатическом исполнении УХЛ 4. Шкафы состоят из камеры, панели управления, двери (одной или двух) со смотровым окном из термостойкого стекла.