Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF7TUA

APACH (Апач) CHEF LINE LBVF7TUA — это профессиональное оборудование с автоматическим циклом заморозки и охлаждения, не требующее участия пользователя в процессе. Система определяет нагрузку на камеру и, следовательно, определяет продолжительность и интенсивность охлаждения. Устройство мощностью 2,45 кВт отлично справиться с заморозкой 24 кг продуктов питания.

Особенности и преимущества:

• Воздушный принцип охлаждения;
• Санитарная обработка паром,
• Регулируемые по высоте ножки,
• Со встроенным агрегатом;
• Используемый фреон R452a;
• В комплекте направляющие;
• Температура при ручном цикле от -40 до +65 градусов;
• Длительность охлаждения и заморозки 90-260 минут;
• Рабочая температура заморозки от +90 до -18 градусов;
• Изоляционный слой 60 мм;
• Дисплей: 7 "сенсорный экран
• Технические особенности: двери - амортизация, с системой против запахов;
• Игольчатый одноточечный термощуп, быстросъемный и легкозаменяемый
• Регулировка вентиляции 30%-100%
• USB разъем для передачи и обновления данных
• Работа при температуре окружающей среды до 43°С
• Диапазон температур -40/+40°С
• Снаружи и внутри из нержавеющей стали AISI 304
• Округлые углы
• Легкозаменяемые магнитные уплотнители
• Съемная система охлаждения

Уникальные шкафы водяного и воздушного охлаждения представлены в серии Сhef Line итальянского бренда Apach, которые содержат инновационные программы для контроля всех рабочих процессов внутри оборудования. Для температурного контроля в режиме охлаждения и нагрева используется комплектуемый термощуп. Широкий ассортимент линейки наделен эргономичным стильным дизайном, высокой производительностью, а также экономным потреблением ресурсов и защитой окружающей среды.