Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVU200R

Шкаф шоковой заморозки APACH (АПАЧ) CHEF LINE LBVU200R предназначен для заморозки/охлаждения продуктов питания за короткий отрезок времени. При этом сохраняется вкус, аромат и естественная структура мяса, рыбы, овощей и других продуктов. Большой объем загрузки позволяет использовать оборудование на пищевом производстве.

Особенности и преимущества:

• Толщина изоляции 100 мм.
• Удобное сенсорное управление.
• Автоматическое определение загрузки.
• Шоковое охлаждение, глубокая заморозка, разморозка.
• Материал: нерж. сталь AISI 304.

Шкафы шоковой заморозки и охлаждения от итальянского бренда APACH из модельного ряда CHEF LINE LBVU – это своего рода уникальные устройства высокого качества, для производства которых используются инновационные технологии, что позволяет добиться максимальной автоматизации всех процессов охлаждения/заморозки.