Шкаф шоковой заморозки Kayman СТУЖА ШШЗ-10

Шкаф шоковой заморозки Kayman (Кайман)** СТУЖА ШШЗ-10 призван ускорить процесс замораживания, что особенно важно в условиях, где требуется поддержание высокого качества продукции за счет быстрого охлаждения до низких температур. Оборудование оснащено термощупом для точного контроля температуры, доводчиками для плавного закрытия дверей и ножками, высота которых регулируется для удобной установки.

Особенности и преимущества:

• Динамическое охлаждение
• Автоматическая оттайка ТЭНами с системой испарения конденсата
• Гастронормированный внутренний объем
• Радиусные гибы во внутреннем объеме и в ванночке поддона
• Меньшая занимаемая площадь по "полу"
• Дверь со встроенным доводчиком
• Размер противня/гастроемкости: GN 1/1 (530x325 мм)/600х400 мм
• Расстояние между уровнями: 60 мм
• Корпус: нержавеющая сталь
• Клапан шредера
• Длина шнура 4,5 метра в стандартном комплекте
• Цельнозаливной корпус
• Регулируемые по высоте опоры

Разработанные для оперативного снижения температуры пищевых продуктов и готовых блюд, аппараты шоковой заморозки KAYMAN СТУЖА являются эффективным решением для заведений общепита, торговых предприятий и пищевых производств. Корпуса из нержавеющей стали не только обеспечивают прочность, но и соответствуют санитарным нормам, облегчая уход за оборудованием.