Шкаф шоковой заморозки Polair CR3-L

Шкаф шокового охлаждения и заморозки Polair (Полаир) CR3-L гарантирует качественное и быстрое охлаждение/заморозку готовых блюд и различных пищевых продуктов. Использование оборудования для шоковой заморозки позволяет повысить эффективность работы кафе, магазина, ресторана и других пищевых предприятий.

Особенности и преимущества:

• Оттайка естественными теплопритоками.
• Терморегулятор: электронный блок.
• Нижнее расположение компрессора.
• Толщина стенки корпуса: 61 мм.
• Направляющие GN1/1 и GN40*60.
• Санитаризация рыбы и закалка мороженого – дополнительные возможности использования модели.

Шкафы шоковой заморозки серии Light от российской компании Polair получили большую популярность в частных фермерских хозяйствах, в небольших кафе и магазинах. Данные модели имеют базовый функционал и простой алгоритм работы для обеспечения необходимыми параметрами охлаждения и замораживания различных продуктов.