Шкаф шоковой заморозки SAGI DF41M

Шкаф шоковой заморозки итальянского бренда SAGI (САГИ) DF41M представляет собой мощное и эффективное оборудование для установки на кухнях заведений быстрого питания, а также в продовольственных магазинах с собственной продукцией. Прибор предназначен для заморозки уже готовых блюд для быстрого приготовления и подачи.

Особенности и преимущества:

• Подключение к однофазной электросети;
• 5 пар направляющих;
• Подходящие гастроемкости GN 1/1 или 600 х 400 мм;
• Производительность при охлаждении 15 кг за 90 минут;
• Производительность при заморозке 8 кг за 240 минут;
• Толщина термоизоляционного слоя 55 мм;
• Четвёртый климатический класс;
• Воздушный принцип охлаждения;
• Есть термощуп в комплекте;
• Электронная панель управления;
• Испаритель из нержавеющей стали;
• Термоклапан;
• Закруглённые края;
• Уплотнитель с магнитом легко заменяется;
• Опорные ножки регулируются по высоте.

Шкаф шоковой заморозки итальянской марки SAGI серии JOY изготовлен из надежной нержавеющей стали и имеет цельную конструкцию с термощупом в комплекте. Прибор надежно защищён от коррозии и других повреждений. Оборудование быстро и эффективно охлаждает и замораживает продукты, уже прошедшие термическую обработку.