Шкаф шоковой заморозки Viatto D5

Шкаф шоковой заморозки Viatto (Виатто) D5 – это специализированное холодильное оборудование способное в максимально короткие сроки охладить, а потом заморозить любые продукты питания. Шоковая заморозка позволяет существенно продлить срок хранения пищевых продуктов и полуфабрикатов. Незаменим в ресторанах, магазинах и на предприятиях пищевой промышленности.

Особенности и преимущества:

• Полностью выполнен из нержавеющей стали.
• Все углы камеры закруглены для облечения санитарной обработки.
• Самозакрывающиеся двери с магнитными вставками.
• Динамическая система охлаждения.
• Цифровая панель управления с дисплеем.

Шкафы шоковой заморозки от российской компании Viatto серии D – это современные функциональные модели способные замораживать продукты с помощью инновационной технологии. Это позволяет равномерно и быстро осуществить заморозку, сохраняя естественные физико-органолептически показатели. Все модели поддерживают несколько режимов мягкой и жесткой работы.