Камера вызревания ARREDOINOX Pesciugatore 100 кг

Климатический шкаф для рыбы Pesciugatore ARREDOINOX (Арредоинокс) 100 кг – агрегат, успешно применяемый для сыровяленого производства. Изделие оснащено оптимальной регулировкой влажности и температурного режима, в результате чего рыба сохраняет вкусовые свойства и остается свежей. Оборудование имеет подходящий микроклимат для хранения продукции и дополнена автоматическим синхронным контролем.

Особенности и преимущества:

• Дверцы из нержавеющей стали
• Внутреннее освещение с автоматическим включением
• Система размораживания при помощи горячего газа
• Регулируемые по высоте ножки
• Двухвалентная система загрузки воды с помощью резервуара или водопровода
• Последовательный порт

Климатические шкафы для рыбы серии Pesciugatore бренда ARREDOINOX идеально подходят для профессионального использования – ферментации и хранения сыровяленых продуктов. Система микроклимата работает автоматически, а три встроенные программы позволяют выбрать нужную. Возможность управление такими параметрами как влажность, скорость обновления воздуха и температура, делает такое оборудование выгодным для эксплуатации. Широкий модельный ряд дает возможность выбрать наиболее подходящий вариант в зависимости от веса продукции.