Камера вызревания MEATAGE VI120 WT

MEATAGE (Миатэйдж) VI120 WT – это шкаф для вызревания мяса и сыра. Модель выполнена из материалов высокого качества, а уникальная система вентиляции направлена на поддержание внутри шкафа оптимального микроклимата, который бы способствовал выдержке мяса и при это подавлял рост бактерий и микробов.

Особенности и преимущества:

• Регулировка влажности.
• Встроенный увлажнитель воздуха.
• Регулировка температуры.
• Низкие массовые потери.
• Качественная очистка воздуха УФ- стерилизацией и системой вентиляции.
• Автоматическое оттаивание и испарение конденсата.
• Оптическая и акустическая сигнализация.
• Запираемая дверь.
• Универсальность: можно также использовать для вызревания сыров и салями.

Шкафы для вызревания мяса китайского бренда MEATAGE оптимально подходят для использования в ресторанах, мясных лавках, а также на небольших мясных производствах. Часть моделей подойдет и для бытового применения, в особенности в фермерском хозяйстве. Все шкафы имеют качественное исполнение и оптимальный набор режимов и функций.