Камера вызревания MEATAGE VI120

MEATAGE (Миатэйдж) VI120 представляет собой профессиональный шкаф для выдержки разных сортов и видов мяса (телятины, говядины, салями, ветчины). Корпус шкафа выполнен из прочного окрашенного металла, дверь запирается на замок, температуру и влажность внутри камеры шкафа можно регулировать.

Особенности и преимущества:

• Регулировка влажности.
• Встроенный увлажнитель воздуха.
• Регулировка температуры.
• Низкие массовые потери.
• Качественная очистка воздуха УФ- стерилизацией и системой вентиляции.
• Автоматическое оттаивание и испарение конденсата.
• Оптическая и акустическая сигнализация.
• Запираемая дверь.
• Универсальность: можно также использовать для вызревания сыров и салями.

Шкафы для вызревания мяса китайского бренда MEATAGE оптимально подходят для использования в ресторанах, мясных лавках, а также на небольших мясных производствах. Часть моделей подойдет и для бытового применения, в особенности в фермерском хозяйстве. Все шкафы имеют качественное исполнение и оптимальный набор режимов и функций.