Камера шоковой заморозки Polair BCF 80.1.T4

Камера шоковой заморозки Polair (Полаир) BCF 80.1.T4 - стационарная модель, предназначенная для быстрого охлаждения и заморозки продуктов питания на предприятиях общепита и торговли. Модель сочетает в себе компактный дизайн и большую площадь выкладки. Передовая технология охлаждения позволяет быстро достигать нужной температуры продукта, сохраняя его внешний вид, структуру, вкусовые и питательные свойства. Удобная панель управления помогает легко менять настройки и контролировать рабочие параметры оборудования в режиме реального времени.

Особенности и преимущества:

• Два режима: интенсивное охлаждение и шоковая заморозка
• Сокращает время заморозки в 3-5 раз
• Сохраняет внешний вид, массу, вкус, полезные качества и срок годности продуктов
• Полностью изготовлена из высококачественной нержавеющей стали
• Толщина панелей 100 мм
• Выносной компрессорно-конденсаторный агрегат
• Воздухоохладитель большой мощности
• Панель управления со встроенными технологическими программами охлаждения
• Термощуп для контроля температуры замораживаемого продукта
• Безопасное открытие двери изнутри камеры
• Пандус для закатывания тележек
• Обеспечивает оптимальную транспортировку
• Внутренняя подсветка
• Автоматическая оттайка горячим газом

Камеры шоковой заморозки серии BCF российского производства - высококачественное профессиональное оборудование для оснащения предприятий общественного питания и торговли. Модели сочетают в себе передовой дизайн и удобный функционал, позволяющий настраивать работу оборудования под индивидуальные требования. Камеры производятся из современной нержавеющей стали и обладают увеличенным эксплуатационным ресурсом.